幾天的折騰~我好想吃socne陪茶~~~翻譯:吃甜點需要茶的陪伴!!
心理+生理受傷,於是我決定衝衝衝的把所有課程的預備動作以及上完課的DB 作業和 week assignment
這些捏!~ 讓我坐在電腦前長達24hrs (其實中間還有匍伏在床上一陣子,或者跟誰講講話,偷吃餅乾糖果)
終於今晚把一個禮拜份量的事情告一段落~
今天又收到我ForLife-Red TeaPot, 整個好開心~~
立馬就拿出Bluberry Bliss& Strawberry Lemonade來喝~
整個下午打字速度猶如天上的螞蟻在飛!
其實我今天心裡一直想著這句話 ”天上得螞蟻在飛“,還有”我想把手彎“
其實我的腦袋不知道都莊些甚麼去了,
總會講出“ 永和大漿豆王” 或者“交揮指通”之類的奇怪話語!!(話說這是我大學最常講的奇怪的話
一邊看著:康熙來了 20120423 大S代班 楊丞琳 羅志祥 大明星出國都在做什麽呢?
小豬對腳ㄚ的強迫症~
其實我真的很討厭任何一個人在室內脫掉鞋子時,穿著襪子!!
整個超級受不了!!
其實我大概就跟小豬一樣吧!腳ㄚ強迫症~~
我也真的受不了會光著腳,腳指頭扭來扭去的感覺.........
-------------------------其實這篇是:S.小廚房---------------------
咳咳咳~~回到正題
今晚來作個scone:蔓越莓白巧克力司康-Cranberry& Whit Chocolate Chips Scone
scone很簡單
但我做的比較隨性~沒有任何的比例調配~隨性隨愛~
所以我準備了
有鹽奶油
面粉
發粉
優格
蔓越莓乾
白巧克力粒
一點點牛奶~(近烤箱前要噴撒的)
蛋黃四顆
一邊做一邊調整奶油的多寡,
或入蛋黃+優格和發粉
還有今天的主角蔓越莓+白巧克力
原本20分鐘可以結束的前置動作~因為燙傷花了我40分鐘
放入冰箱讓他熱情冷卻一下~
造型時間~
這次來個三角形+圓形
.........................烤箱時間
~出爐
裝箱,no裝盒~~~
滿咧
裝盒後~~
吃了點碎掉的scone
忘了差一點奶油在盤子上~哭哭
整個家都是香香的scone
S.Scone 比較健康~沒有放糖,奶油有減量,因為之後要吃還會在抹奶油
其實載貨麵粉跟奶油時,可以感覺的出面團的油度,當然越油烤起來的口感會更好
單基於健康和肥胖考量~奶油還是要加減少放~