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幾天的折騰~我好想吃socne陪茶~~~翻譯:吃甜點需要茶的陪伴!!

心理+生理受傷,於是我決定衝衝衝的把所有課程的預備動作以及上完課的DB 作業和 week assignment

這些捏!~ 讓我坐在電腦前長達24hrs (其實中間還有匍伏在床上一陣子,或者跟誰講講話,偷吃餅乾糖果)

終於今晚把一個禮拜份量的事情告一段落~

 

今天又收到我ForLife-Red TeaPot, 整個好開心~~

ForLife -Tea Pot  

立馬就拿出Bluberry Bliss& Strawberry Lemonade來喝~

整個下午打字速度猶如天上的螞蟻在飛!

其實我今天心裡一直想著這句話 ”天上得螞蟻在飛“,還有”我想把手彎“

其實我的腦袋不知道都莊些甚麼去了,

總會講出“ 永和大漿豆王” 或者“交揮指通”之類的奇怪話語!!(話說這是我大學最常講的奇怪的話

 

一邊看著:康熙來了 20120423 大S代班 楊丞琳 羅志祥 大明星出國都在做什麽呢?

小豬對腳ㄚ的強迫症~

其實我真的很討厭任何一個人在室內脫掉鞋子時,穿著襪子!!

整個超級受不了!!

其實我大概就跟小豬一樣吧!腳ㄚ強迫症~~

我也真的受不了會光著腳,腳指頭扭來扭去的感覺.........

-------------------------其實這篇是:S.小廚房---------------------

咳咳咳~~回到正題

今晚來作個scone:蔓越莓白巧克力司康-Cranberry& Whit Chocolate Chips Scone

scone很簡單

但我做的比較隨性~沒有任何的比例調配~隨性隨愛~

所以我準備了

有鹽奶油

面粉

發粉

優格

蔓越莓乾

白巧克力粒

一點點牛奶~(近烤箱前要噴撒的)

蛋黃四顆

Scone preparation  

一邊做一邊調整奶油的多寡,

或入蛋黃+優格和發粉

還有今天的主角蔓越莓+白巧克力

My lover : cranberry and white chocolate chips  Cranberry  

原本20分鐘可以結束的前置動作~因為燙傷花了我40分鐘

 

放入冰箱讓他熱情冷卻一下~

 b8db8b0  

造型時間~

這次來個三角形+圓形

 S. Round Circle S.Triangle Scone  

.........................烤箱時間

S. Baling Time  

~出爐

 S.scone 出爐  

裝箱,no裝盒~~~

S. Scone Box  

滿咧

 裝盒後~~

吃了點碎掉的scone

忘了差一點奶油在盤子上~哭哭

 

整個家都是香香的scone

 

S.Scone 比較健康~沒有放糖,奶油有減量,因為之後要吃還會在抹奶油

其實載貨麵粉跟奶油時,可以感覺的出面團的油度,當然越油烤起來的口感會更好

單基於健康和肥胖考量~奶油還是要加減少放~

 

 

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